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この5月で5年目に突入します。 今までは割りとオーソドックスなメニューが多かったんですが、
今年は、玄人さん好みのメニューも取り入れて行きたいと思っています。
さっそく、この冬から「トリッパのトマトソース煮込みのオーブン焼き」や「バーニャカウダフルット風」「ずわいがにと毛がにのブイアベース風」などをはじめてみました。
ドルチェにもこだわっていますよ。
「おいしかった、またくるよ」と言って頂くことがいちばんの励みになります。